Gâteau glacé pastèque-framboise sans cuisson
Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
- 1 grosse tranche de pastèque épaisse
- 250 g de fromage blanc
- 125 g de framboises
- 1 kiwi
- Quelques myrtilles
- Feuilles de menthe
Préparation :
- Tailler une tranche de pastèque en forme de disque.
- L’éponger légèrement.
- Recouvrir le dessus de fromage blanc.
- Décorer avec les framboises, kiwi, myrtilles et menthe.
- Réserver 1 h au frais avant de servir.
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