• 1 petit brie ou 1 camembert
• 1 poignée de raisins (noirs ou blancs)
• 1 poignée de noix
• 1 c. à soupe de miel
• Quelques brins de thym
• Un filet d’huile d’olive (optionnel)
Placez le brie dans un petit plat allant au four. Laissez la croûte, elle protège le fromage
pendant la cuisson et garde la forme. Déposez les raisins entiers ou coupés en deux sur le dessus.
Ajoutez les noix grossièrement concassées. Arrosez de miel et parsème de thym.
Ajoutez un petit filet d’huile d’olive pour encore plus de gourmandise.
Faites fondre le fromage : Enfournez à 180°C pendant 10 à 12 minutes,
juste le temps que le fromage devienne coulant à cœur.
Servez chaud avec du pain grillé, des toasts ou des crackers.
